キャンプダッチオーブンとグリル

EF HOMEDECOのダッチオーブンは、内部が滑らかで、特に蓋のシール部分で重要であり、厳格な品質管理で一律に鋳造されています。鋳造されたタングは頑丈なワイヤーベイルを保持し、曲がったりぶら下がったりするのを簡単にします。EF HOMEDECOダッチオーブンには、オーブンの側面にある成形タングにしっかりと取り付けられた太いゲージのワイヤーで作られたヒンジ付きベイルと、簡単に引っ掛けられるように蓋に取り付けられたループハンドルがあります。キャンプスタイルのオーブンの蓋はフランジ付きで、石炭が蓋から滑り落ちるのを防ぎ、灰と石炭を完全に積んだ状態で持ち上げることができます。EF HOMEDECOオーブンの脚はオーブンの不可欠な部分であり、キャンプ用品の摩耗に耐えるように作られています。
キャンプダッチオーブンのサイズは、3クォートから最大の12クォート、直径16インチのオーブンまでさまざまです。キャンプダッチオーブンの平らな蓋は、キッチンダッチオーブンや他の鋳鉄調理器具と互換性がありませんが、逆さまにすることで、木炭やキャンプファイヤーの残り火の上で卵やベーコンを揚げるためのグリドルとして使用できます。
ほとんどすべてのダッチオーブンまたはクロックポットレシピは、ダッチオーブン調理に適合させることができます。密閉されたダッチオーブンでは保水性が高く、ストーブの熱を設定して制御するよりも木炭を扱うのは少し難しいですが、いくつかの実験と熱制御のガイドの後、ベーキング、焙煎、揚げ物、野外調理の素晴らしい味を鋳鉄で保持しながら、屋外で炒めます。